La Polleria di Jerago

Tradizione e Qualità dal 1967

Nel cuore di Jerago con Orago (VA), La Polleria di Jerago rappresenta un punto di riferimento per chi cerca l’autenticità dei sapori di una volta. Nata nel 1967 come piccolo punto vendita legato al pollaio e alla stalla di famiglia, offriva polli, latte e formaggi genuini, frutto di una produzione locale sincera e rispettosa della natura.

La Nostra Filosofia: Qualità e Stagionalità

Con il passare degli anni, l’impegno verso la qualità è diventato il nostro valore distintivo. Abbiamo affinato la selezione delle materie prime, specializzandoci in carni pregiate, salumi tipici e formaggi di eccellenza, con una particolare attenzione alle specialità locali del Varesotto e del Veneto. La ricerca continua di prodotti autentici, lavorati secondo metodi tradizionali, ci consente di offrire sapori unici e inimitabili.

Gastronomia Fresca e Autentica

Per rispondere alle esigenze di una clientela sempre più attenta e consapevole, abbiamo introdotto un banco gastronomia con piatti freschi pronti al consumo, preparati quotidianamente con ingredienti di stagione. Ogni proposta è il risultato di ricette che rispettano la tradizione e valorizzano i prodotti locali.